Μεσογειακή διατροφή για τη μη αλκοολικό λιπώδες ήπαρ

Διατροφικές συμβουλές



Πρωινό

Γάλα 1,5% και φρυγανιές ή ψωμί ή παξιμαδάκια ολικής άλεσης


Δεκατιανό

Φρούτο ή γιαούρτι 2%


Μεσημεριανό

  • Ψάρι ψητό / κοτόπουλο βραστό ή ψητό (χωρίς πέτσα) ή
  • Μπιφτέκια σχάρας (στεγνά) με πατάτες φούρνου ή ζυμαρικά ολικής άλεσης ή ρύζι καστανό, σαλάτα ανάμικτη εποχής με ελαιόλαδο και ψωμί σικάλεως ή
  • Λαδερό φαγητό (φασολάκια, μπάμιες, αγκινάρες, μπριάμ) ή όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβύθια) με τυρί χαμηλών λιπαρών και ψωμί σικάλεως


Απογευματινό

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι 2% ή ένα φρούτο


Βραδινό

Σαλάτα ντάκο με τομάτα, ανθότυρο, κριθαρένιο παξιμάδι


Σημειώστε


  • Για τα ενδιάμεσα γεύματα γενικά, ένα φρούτο ή ένα γιαούρτι 2% ή ένα κριθαρένιο παξιμάδι με ανθότυρο είναι πολύ καλές επιλογές
  • Το μαγείρεμα στον ατμό, στο φούρνο, στη σχάρα ή στο γκριλ είναι επιθυμητό